

Tradição, respeito à essência de cada um e investimentos no aperfeiçoamento e na modernização. Cada uma dessas características da Lapinha Spa pode ser percebida na festa de inauguração da nova clínica, no final de março. Um dos momentos mais marcantes da cerimônia foi a homenagem prestada aos dois funcionários mais antigos da casa – o casal Maria e Benedito Kovalski. Os dois receberam uma placa, os aplausos e o carinho de todos que participaram da festa.
A ligação de Benedito com a Lapinha Spa começou em 1965, com dona Margarida Bornschein Langer, nossa fundadora. “Ela foi até a Lapa para pegar referências de gente de confiança, disposta a trabalhar. Na época, o sargento Gomes indicou meu nome e daí em diante, nunca mais quis sair daqui”, lembra Benedito. Ele foi convidado por dona Margarida para trabalhar nas plantações da fazenda onde o spa está hoje instalado. “A gente produzia arroz, trigo, milho, soja...”, lembra Benedito.
A esposa de Benedito, Maria Kovalski, também foi funcionária de dona Margarida. “Cheguei aqui com 19 anos. Cuidava das crianças, da casa, da roupa. Foi quando conheci o Benedito, com quem me casei aqui mesmo. Decidimos ter nossos três filhos e criar raízes na Lapinha”, conta Maria. Funcionária dedicada, Maria aposentou-se no mês passado, por recomendação médica. Seu marido, Benedito, também está aposentado, mas decidiu manter o contato com a terra da Lapinha. É ele quem cuida das alfaces, dos brócolis, beterrabas e de outras delícias orgânicas servidas em nossas refeições. “Somos muito gratos por termos aqui amigos que reconhecem e valorizam a gente”, agradece Benedito.