Mauricio Bacellar
Salada de Repolho e Agrião
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1 repolho pequeno picado
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1 maço de agrião
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4 laranjas em gomos
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5 colheres de sopa de molho de mel e hortelã
Ponha o repolho, o agrião e as laranjas numa saladeira. Despeje o molho por cima e misture bem. Sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções
Calorias cada porção: 120
Molho de Mel e Hortelã
- 2 colheres de sopa de mel
- 8 colheres de vinagre
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de chá de sal
Ponha todos os ingredientes num vidro com tampa de enroscar e tempere a gosto com sal e pimenta. Agite bem antes de servir. Coloque 2 colheres de sopa em cada porção de salada.
Calorias 120
